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O projeto SUGAR - Reducing sugar intake Individual and contextual determinants of sugar perceptionand consumption, coordenado pelas investigadoras MarÃlia Prada e Margarida V. Garrido, utilizou diferentes metodologias para examinar os determinantes individuais (e.g., conhecimento; atitudes) e contextuais (e.g., rotulagem de produtos) do consumo de alimentos com elevado teor de açúcar. Os produtos finais e resultados do projeto estão sumariados no Policy Brief acima, e podem ser consultados no website do projeto: https://sugar.iscte-iul.pt/
Consulte também: página Ciência-IUL deste projeto